Диета при ишемической болезни сердца (версия №2)

Диета при ишемической болезни сердца направлена на снижение нагрузки на сердце, улучшение обмена веществ и профилактику осложнений. Основой рациона являются продукты с низким содержанием соли, насыщенные жиры заменяются полезными ненасыщенными жирами.

Принцип диеты

  • Снижение потребления соли: Не более 5 г в сутки.
  • Замена насыщенных жиров на ненасыщенные: Использование оливкового масла, авокадо.
  • Увеличение клетчатки: Употребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов.
  • Отказ от вредных продуктов: Исключение жареного, жирного, копчёного.
  • Частое дробное питание: 5–6 приёмов пищи в день небольшими порциями.

    • Цели диеты

  • Снижение уровня холестерина: Поддержание нормального липидного профиля.
  • Улучшение состояния сосудов: Снижение риска атеросклероза.
  • Поддержка работы сердца: Уменьшение нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

    • Противопоказания

    При ишемической болезни сердца важно контролировать уровень холестерина, избегать соли и насыщенных жиров, обогащать рацион клетчаткой и полезными жирами. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Овощи: Брокколи, шпинат, кабачки, морковь, свёкла.

  • Фрукты: Яблоки, бананы, апельсины, ягоды.

  • Крупы: Гречка, овсянка, бурый рис.

  • Белки: Курица, индейка, нежирная рыба, яйца (не более 3–4 в неделю).

  • Молочные продукты: Нежирный творог, йогурт, кефир.

  • Жиры: Оливковое масло, авокадо, орехи (в ограниченном количестве).

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7