Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Диета при гастрите с повышенной кислотностью направлена на снижение раздражения слизистой оболочки желудка, нормализацию кислотности и предотвращение обострений. Основу рациона составляют мягкие и щадящие блюда.

Принцип диеты

  • Щадящий режим: Исключение острых, кислых, жареных и жирных блюд.
  • Частое питание: 5–6 небольших приёмов пищи в день.
  • Пища комнатной температуры: Избегание слишком горячих или холодных блюд.
  • Лёгкая усвояемость: Употребление варёных, тушёных или пюреобразных блюд.
  • Отказ от стимулирующих продуктов: Исключение кофе, алкоголя, газированных напитков.

    • Цели диеты

  • Снижение кислотности: Уменьшение изжоги и раздражения.
  • Улучшение пищеварения: Поддержание здоровья желудка.
  • Профилактика обострений: Устранение провоцирующих факторов.

    • Противопоказания

    При гастрите с повышенной кислотностью важно избегать кислых продуктов и газированных напитков. Рекомендуется регулярно питаться и соблюдать щадящий режим приготовления пищи. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Овсянка, рис, манная крупа.

  • Белки: Курица, индейка, рыба (хек, треска), яйца (всмятку, паровой омлет).

  • Овощи: Кабачки, картофель, морковь, цветная капуста (варёные, тушёные).

  • Фрукты: Печёные яблоки, бананы, груши.

  • Молочные продукты: Нежирный творог, молоко, кефир (при нормальной переносимости).

  • Напитки: Травяные чаи (ромашка, мята), кисели, компоты из сухофруктов.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7