Диета Кима Протасова

Принцип диеты

Цели диеты

Противопоказания

Гастрит, язвенная болезнь, заболевания почек, беременность, лактация.

Примерное меню на неделю

Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

1 неделя

Понедельник

• Завтрак: Салат из огурцов, помидоров и зелени, заправленный йогуртом, 1 зелёное яблоко.
• Обед: Салат из капусты и моркови с йогуртом.
• Полдник: Стакан кефира.
• Ужин: Творог с зеленью, стакан воды.

Вторник

• Завтрак: Салат из капусты и моркови, стакан кефира.
• Обед: Салат из огурцов и помидоров, стакан йогурта.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью.

Среда

• Завтрак: Салат из капусты и огурцов с йогуртом.
• Обед: Салат из помидоров и зелени, стакан кефира.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Салат из огурцов, стакан йогурта.

Четверг

• Завтрак: Кефир с зелёным яблоком.
• Обед: Салат из огурцов, помидоров и зелени.
• Полдник: Творог с зеленью.
• Ужин: Йогурт с овощным салатом.

Пятница

• Завтрак: Капустный салат с йогуртом.
• Обед: Огурец, стакан йогурта.
• Полдник: Зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью.

Суббота

• Завтрак: Салат из помидоров и огурцов с зеленью.
• Обед: Салат из капусты и моркови, стакан кефира.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Йогурт с овощным салатом.

Воскресенье

• Завтрак: Салат из свежих овощей, стакан йогурта.
• Обед: Салат из капусты и моркови, стакан кефира.
• Полдник: Творог с зеленью.
• Ужин: Стакан йогурта.

2 неделя
Эта неделя продолжает основную линию диеты, сохраняя простоту блюд из овощей, йогурта и яблок. 

Понедельник

• Завтрак: Салат из капусты и моркови, стакан кефира.
• Обед: Огурцы, помидоры, салат из зелени, стакан йогурта.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью.

Вторник

• Завтрак: Салат из капусты, заправленный йогуртом, 1 зелёное яблоко.
• Обед: Кефир, салат из помидоров и огурцов.
• Полдник: Огурец.
• Ужин: Творог с зеленью, стакан кефира.

Среда

• Завтрак: Капустный салат с морковью, стакан кефира.
• Обед: Салат из помидоров и зелени, стакан йогурта.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью.

Четверг

• Завтрак: Кефир с зелёным яблоком.
• Обед: Салат из капусты и моркови, стакан йогурта.
• Полдник: Огурец и помидор.
• Ужин: Йогурт с зеленью.

Пятница

• Завтрак: Салат из капусты и огурцов с йогуртом, стакан кефира.
• Обед: Помидоры с зеленью, стакан кефира.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью.

Суббота

• Завтрак: Кефир с зелёным яблоком.
• Обед: Салат из свежих овощей, стакан йогурта.
• Полдник: Огурец и помидор.
• Ужин: Творог с зеленью, стакан кефира.

Воскресенье

• Завтрак: Салат из огурцов и помидоров с йогуртом.
• Обед: Капустный салат с морковью, стакан йогурта.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью.

3 неделя

Особенности третьей недели:

• Добавлены белковые продукты: курица, рыба, индейка.
• Сохраняется основной акцент на овощи и кисломолочные продукты.
• Порции белков ограничиваются до 100–150 г за приём пищи.

Понедельник

• Завтрак: Омлет из одного яйца с зеленью, стакан кефира.
• Обед: Куриная грудка (150 г) с салатом из огурцов и помидоров, заправленным йогуртом.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью, стакан воды.

Вторник

• Завтрак: Салат из капусты и моркови, стакан йогурта.
• Обед: Рыба (150 г) на гриле с овощным салатом.
• Полдник: Кефир.
• Ужин: Творог с зеленью, стакан воды.

Среда

• Завтрак: Салат из огурцов и помидоров, заправленный йогуртом, 1 зелёное яблоко.
• Обед: Куриная грудка (150 г) с салатом из капусты и моркови.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Рыба (150 г) с салатом из свежих овощей.

Четверг

• Завтрак: Омлет из одного яйца с овощами, стакан кефира.
• Обед: Индейка (150 г) с овощным салатом.
• Полдник: Зелёное яблоко и стакан кефира.
• Ужин: Творог с зеленью.

Пятница

• Завтрак: Салат из капусты и огурцов с йогуртом.
• Обед: Рыба (150 г), запечённая с брокколи.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью.

Суббота

• Завтрак: Омлет с зеленью, стакан кефира.
• Обед: Куриная грудка (150 г) с салатом из капусты и моркови.
• Полдник: Зелёное яблоко и стакан йогурта.
• Ужин: Рыба с овощным салатом.

Воскресенье

• Завтрак: Салат из свежих овощей, стакан йогурта.
• Обед: Индейка (150 г) с салатом из огурцов и зелени.
• Полдник: 1 зелёное яблоко.
• Ужин: Творог с зеленью, стакан воды.

4 неделя

Особенности четвёртой недели:

• Увеличение разнообразия блюд с белками (рыба, курица, индейка).
• Введение тушёных овощей (но не жареных).
• Основной упор на поддержание баланса между овощами, белками и кисломолочными продуктами.

Понедельник

• Завтрак: Омлет из одного яйца с зеленью, стакан кефира.
• Обед: Индейка (150 г), запечённая с брокколи.
• Полдник: 1 зелёное яблоко, стакан воды.
• Ужин: Салат из свежих овощей, творог с зеленью.

Вторник

• Завтрак: Салат из огурцов и помидоров, заправленный йогуртом.
• Обед: Рыба (150 г), запечённая с цветной капустой.
• Полдник: Зелёное яблоко, стакан кефира.
• Ужин: Салат из зелени и помидоров, творог с йогуртом.

Среда

• Завтрак: Омлет с овощами, стакан йогурта.
• Обед: Куриная грудка (150 г) с салатом из свежих овощей.
• Полдник: 1 зелёное яблоко, стакан кефира.
• Ужин: Рыба (150 г), салат из огурцов.

Четверг

• Завтрак: Кефир с зелёным яблоком.
• Обед: Индейка (150 г) с овощным рагу (капуста, морковь).
• Полдник: Зелёное яблоко, стакан воды.
• Ужин: Салат из свежих овощей, творог с зеленью.

Пятница

• Завтрак: Омлет с зеленью, стакан кефира.
• Обед: Рыба (150 г), запечённая с брокколи.
• Полдник: Кефир, зелёное яблоко.
• Ужин: Салат из свежих овощей, творог с зеленью.

Суббота

• Завтрак: Салат из огурцов и зелени, заправленный йогуртом.
• Обед: Куриная грудка (150 г) с салатом из капусты и моркови.
• Полдник: Зелёное яблоко, стакан йогурта.
• Ужин: Рыба (150 г) с салатом из зелени и огурцов.

Воскресенье

• Завтрак: Кефир с зелёным яблоком.
• Обед: Индейка (150 г), тушёная с овощами (цветная капуста, брокколи).
• Полдник: Огурец, стакан воды.
• Ужин: Салат из свежих овощей, творог с зеленью.

5 неделя

Особенности пятой недели:

• Плавный выход из диеты: добавляются тушёные овощи, рыба, индейка.
• Основа рациона остаётся прежней: овощи, кисломолочные продукты, белки.
• Включение овощных рагу и тушёных блюд для постепенной адаптации к обычному питанию.

Понедельник

• Завтрак: Омлет из одного яйца с зеленью, стакан кефира.
• Обед: Индейка (150 г), тушёная с овощами (брокколи, цветная капуста).
• Полдник: 1 зелёное яблоко, стакан воды.
• Ужин: Салат из свежих овощей, творог с йогуртом.

Вторник

• Завтрак: Салат из огурцов и помидоров, заправленный йогуртом.
• Обед: Рыба (150 г), запечённая с кабачками.
• Полдник: Зелёное яблоко, стакан кефира.
• Ужин: Салат из капусты и моркови, творог с зеленью.

Среда

• Завтрак: Омлет с овощами, стакан кефира.
• Обед: Куриная грудка (150 г) с овощным рагу (кабачки, брокколи).
• Полдник: 1 зелёное яблоко, стакан воды.
• Ужин: Рыба (150 г) с салатом из огурцов и зелени.

Четверг

• Завтрак: Кефир с зелёным яблоком.
• Обед: Индейка (150 г), тушёная с овощами (брокколи, морковь).
• Полдник: Зелёное яблоко, стакан воды.
• Ужин: Салат из свежих овощей, творог с зеленью.

Пятница

• Завтрак: Омлет с зеленью, стакан кефира.
• Обед: Рыба (150 г), запечённая с брокколи и кабачками.
• Полдник: Кефир, зелёное яблоко.
• Ужин: Салат из свежих овощей, творог с зеленью.

Суббота

• Завтрак: Салат из капусты и моркови, заправленный йогуртом.
• Обед: Куриная грудка (150 г), овощное рагу (цветная капуста, брокколи).
• Полдник: Зелёное яблоко, стакан воды.
• Ужин: Рыба (150 г) с салатом из зелени и огурцов.

Воскресенье

• Завтрак: Кефир с зелёным яблоком.
• Обед: Индейка (150 г), тушёная с кабачками и брокколи.
• Полдник: Огурец, стакан воды.
• Ужин: Салат из свежих овощей, творог с зеленью.