Диета при эпилепсии

Диета при эпилепсии включает продукты, богатые жирами и белками, с низким содержанием углеводов. Кетогенная диета снижает частоту приступов и поддерживает здоровье мозга.

Принцип диеты

  • Кетогенная основа: Высокое содержание жиров, умеренное количество белков и минимальное количество углеводов.
  • Энергия из жиров: Преимущественное использование кетонов вместо глюкозы как источника энергии.
  • Регулярные приёмы пищи: Строгий график питания для поддержания стабильного уровня кетонов.
  • Исключение сахаров: Полный отказ от сладких продуктов и рафинированных углеводов.
  • Гидратация: Употребление достаточного количества воды для предотвращения обезвоживания.

    • Цели диеты

  • Снижение частоты приступов: Улучшение электрической активности мозга.
  • Поддержка мозга: Обеспечение нервных клеток альтернативным источником энергии.
  • Стабилизация состояния: Снижение риска ухудшения состояния.

    • Противопоказания

    Перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как кетогенная диета имеет ограничения и требует медицинского наблюдения.

    Основные продукты

  • Жиры: Оливковое масло, кокосовое масло, авокадо, сливочное масло.

  • Белки: Яйца, курица, индейка, рыба (лосось, скумбрия), нежирное мясо.

  • Овощи: Брокколи, кабачки, шпинат, цветная капуста.

  • Молочные продукты: Сливки, сыр, сметана.

  • Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семена чиа, семена льна.

  • Напитки: Вода, травяные чаи, несладкий миндальный или кокосовый молочные напитки.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7