Диета при инфаркте миокарда

Диета при инфаркте миокарда направлена на улучшение работы сердечно-сосудистой системы, снижение нагрузки на сердце и ускорение восстановления. Основой рациона являются легкоусвояемые продукты, богатые клетчаткой и полезными жирами.

Принцип диеты

  • Снижение калорийности: Исключение высококалорийных и тяжёлых для пищеварения продуктов.
  • Ограничение соли: Уменьшение употребления соли до 2–3 г в сутки.
  • Исключение насыщенных жиров: Упор на полезные жиры из рыбы, орехов, растительных масел.
  • Увеличение клетчатки: Включение овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов.
  • Частое дробное питание: 5–6 небольших приёмов пищи в день.

    • Цели диеты

  • Снижение нагрузки на сердце: Ускорение восстановления после инфаркта.
  • Стабилизация артериального давления: Уменьшение рисков повторных приступов.
  • Улучшение липидного профиля: Снижение уровня ЛПНП.

    • Противопоказания

    Противопоказаны насыщенные жиры, жареные блюда, кондитерские изделия, алкоголь, газированные напитки и соль в избытке. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Овсянка, гречка, киноа, бурый рис.

  • Белки: Рыба (лосось, треска), курица, индейка, нежирный творог.

  • Овощи: Брокколи, шпинат, морковь, кабачки, помидоры.

  • Фрукты: Яблоки, цитрусовые, бананы, гранаты.

  • Молочные продукты: Нежирный кефир, йогурт без добавок.

  • Жиры: Оливковое масло, авокадо, орехи (в умеренных количествах).

  • Напитки: Вода, травяные чаи, компоты из сухофруктов.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7