Диета при холецистите (версия №2)

Диета при холецистите направлена на снижение нагрузки на желчный пузырь, устранение воспаления и нормализацию оттока желчи. Основой рациона являются лёгкие, легкоусвояемые продукты.

Принцип диеты

  • Частое питание: 5–6 небольших приёмов пищи в день.
  • Щадящий режим: Исключение жареных, жирных и острых блюд.
  • Лёгкая усвояемость: Упор на варёные, тушёные и приготовленные на пару продукты.
  • Снижение жиров: Исключение насыщенных жиров, минимизация жиров растительного происхождения.
  • Пища комнатной температуры: Избегание горячих и холодных блюд.

    • Цели диеты

  • Улучшение оттока желчи: Предотвращение её застоя.
  • Снижение воспаления: Устранение болей и дискомфорта.
  • Поддержка работы ЖКТ: Нормализация пищеварения.

    • Противопоказания

    При холецистите важно избегать жареных и жирных блюд, регулярно питаться и контролировать объём порций. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Рис, овсянка, гречка, манная крупа.

  • Белки: Курица, индейка, нежирная рыба, яйца (омлет на пару).

  • Овощи: Кабачки, картофель, морковь, цветная капуста.

  • Фрукты: Запечённые яблоки, бананы, груши.

  • Молочные продукты: Нежирный творог, кефир, ряженка.

  • Напитки: Вода, травяные чаи, кисель, компоты из сухофруктов.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7