Диета при язвенной болезни желудка

Диета при язвенной болезни желудка направлена на снижение раздражения слизистой оболочки, ускорение заживления язв и нормализацию кислотности. Основу рациона составляют мягкие, легкоусвояемые блюда.

Принцип диеты

  • Щадящий режим: Исключение грубой, острой, кислой, жареной и жирной пищи.
  • Частое питание: 5–6 небольших приёмов пищи в день.
  • Пища комнатной температуры: Избегание горячих и холодных блюд.
  • Лёгкая усвояемость: Упор на варёные, тушёные и пюреобразные блюда.
  • Исключение стимулирующих продуктов: Кофе, алкоголь, газированные напитки.

    • Цели диеты

  • Заживление язвы: Ускорение процессов регенерации слизистой оболочки.
  • Снижение раздражения: Уменьшение болей и дискомфорта.
  • Нормализация кислотности: Поддержание баланса желудочного сока.

    • Противопоказания

    При язвенной болезни желудка важно избегать кислых продуктов, раздражающих слизистую, и поддерживать регулярное питание. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Овсянка, рис, манная крупа.

  • Белки: Курица, индейка, рыба (хек, треска), яйца (всмятку, паровой омлет).

  • Овощи: Кабачки, картофель, морковь, цветная капуста (варёные, тушёные).

  • Фрукты: Печёные яблоки, груши, бананы.

  • Молочные продукты: Нежирный творог, молоко, кефир (при нормальной переносимости).

  • Напитки: Травяные чаи (ромашка, мята), кисели, компоты из сухофруктов.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7