Диета при гипертонии (версия №3)

Диета при гипертонии направлена на снижение артериального давления, улучшение состояния сосудов и предотвращение осложнений. Основой рациона являются продукты с низким содержанием соли, насыщенные калием, магнием и антиоксидантами.

Принцип диеты

  • Снижение соли: Ограничение потребления соли до 3–5 г в сутки.
  • Увеличение калия и магния: Включение овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.
  • Исключение насыщенных жиров: Замена на полезные жиры (оливковое масло, орехи, рыба).
  • Антиоксиданты: Продукты, богатые витаминами С и Е.
  • Частое дробное питание: 5–6 приёмов пищи небольшими порциями.

    • Цели диеты

  • Снижение артериального давления: Поддержание показателей в нормальных пределах.
  • Улучшение состояния сосудов: Предотвращение их повреждения и воспаления.
  • Снижение риска осложнений: Профилактика инсульта и инфаркта.

    • Противопоказания

    Противопоказаны насыщенные жиры, соль в избытке, жареные блюда, алкоголь, сладости и фастфуд. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Гречка, киноа, овсянка, бурый рис.

  • Белки: Рыба (лосось, скумбрия), курица, индейка, бобовые.

  • Овощи: Брокколи, кабачки, шпинат, морковь, сладкий перец.

  • Фрукты: Бананы, цитрусовые, ягоды, гранаты.

  • Молочные продукты: Нежирный йогурт, кефир.

  • Жиры: Оливковое масло, авокадо, грецкие орехи.

  • Напитки: Вода, травяные чаи (ромашка, шиповник), компоты из сухофруктов.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7