Диета при диабете 2 типа (версия №2)

Диета при диабете 2 типа направлена на стабилизацию уровня глюкозы в крови, предотвращение осложнений и поддержание нормального веса. Рацион основан на продуктах с низким гликемическим индексом.

Принцип диеты

  • Контроль углеводов: Использование продуктов с низким гликемическим индексом.
  • Дробное питание: 5–6 приёмов пищи в день небольшими порциями.
  • Снижение жиров: Употребление ненасыщенных жиров вместо животных жиров.
  • Упор на клетчатку: Включение овощей, цельнозерновых продуктов и бобовых.
  • Регулярность: Еда по расписанию для контроля уровня сахара.

    • Цели диеты

  • Стабилизация уровня глюкозы: Предотвращение скачков сахара.
  • Снижение веса: Поддержание нормальной массы тела.
  • Предотвращение осложнений: Улучшение общего состояния здоровья.

    • Противопоказания

    При диабете 2 типа важно избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, поддерживать регулярное питание и следить за уровнем сахара в крови. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Гречка, киноа, булгур, овсянка.

  • Белки: Курица, индейка, нежирная рыба, яйца.

  • Овощи: Брокколи, цветная капуста, кабачки, шпинат.

  • Фрукты: Яблоки, груши, цитрусовые.

  • Молочные продукты: Нежирный кефир, творог, йогурт без сахара.

  • Напитки: Вода, травяные чаи, компоты без сахара.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7