Диета при сахарном диабете 2 типа

Диета при сахарном диабете 2 типа направлена на стабилизацию уровня сахара в крови, улучшение метаболизма и снижение риска осложнений. Основой рациона являются продукты с низким гликемическим индексом.

Принцип диеты

  • Снижение углеводов: Упор на сложные углеводы с низким гликемическим индексом.
  • Контроль калорийности: Поддержание массы тела на нормальном уровне.
  • Частое дробное питание: 5–6 приёмов пищи в день небольшими порциями.
  • Высокое содержание клетчатки: Употребление овощей, зелени, цельнозерновых продуктов.
  • Избежание простых сахаров: Исключение сладостей, соков, выпечки.

    • Цели диеты

  • Стабилизация уровня сахара: Контроль уровня глюкозы в крови.
  • Улучшение обмена веществ: Поддержание метаболического здоровья.
  • Снижение риска осложнений: Профилактика сердечно-сосудистых и других осложнений диабета.

    • Противопоказания

    При сахарном диабете 2 типа важно избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, регулярно питаться и контролировать уровень сахара в крови. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Гречка, киноа, булгур, овсянка.

  • Белки: Курица, индейка, нежирная рыба, яйца.

  • Овощи: Брокколи, кабачки, шпинат, цветная капуста.

  • Фрукты: Зелёные яблоки, ягоды, грейпфрут.

  • Молочные продукты: Нежирный кефир, йогурт, творог.

  • Жиры: Оливковое масло, авокадо, орехи (в ограниченном количестве).

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7