Диета при заболеваниях почек (версия №2)

Диета при заболеваниях почек направлена на снижение нагрузки на почки, устранение отёков и нормализацию обмена веществ. Основой рациона являются продукты с низким содержанием соли, белка и фосфора.

Принцип диеты

  • Ограничение соли: Снижение употребления соли до 3–5 г в сутки.
  • Контроль белка: Умеренное потребление белка (не более 0.6–0.8 г на кг массы тела).
  • Снижение фосфора: Исключение продуктов с высоким содержанием фосфора (например, колбас, сыров).
  • Увеличение калия (по рекомендации): Употребление фруктов и овощей, богатых калием.
  • Частое дробное питание: 4–5 приёмов пищи в день.

    • Цели диеты

  • Снижение нагрузки на почки: Уменьшение работы почек за счёт лёгкой диеты.
  • Устранение отёков: Выведение лишней жидкости из организма.
  • Нормализация обмена веществ: Поддержание общего состояния организма.

    • Противопоказания

    Противопоказаны солёные и жирные блюда, мясные бульоны, консервы, копчёности, алкоголь и продукты с высоким содержанием фосфора (сыра, колбас). Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Рис, гречка, манная крупа, киноа.

  • Белки: Нежирная рыба, курица (в ограниченном количестве), яйца (до 3 штук в неделю).

  • Овощи: Кабачки, морковь, цветная капуста, огурцы, картофель.

  • Фрукты: Яблоки, груши, бананы, ягоды (по рекомендации врача).

  • Напитки: Вода, травяные чаи, компоты из сухофруктов, кисели.

  • Жиры: Нерафинированные растительные масла (оливковое, льняное).

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7