Диета при заболеваниях печени (версия №2)

Диета при заболеваниях печени направлена на снижение нагрузки на орган, улучшение обмена веществ и восстановление функций печени. Рацион состоит из легкоусвояемых продуктов с низким содержанием жиров.

Принцип диеты

  • Исключение жирных и жареных блюд: Упор на варёные, тушёные и паровые продукты.
  • Снижение жиров: Уменьшение насыщенных жиров в рационе.
  • Частое питание: 5–6 небольших приёмов пищи в день.
  • Щадящий режим: Использование мягкой и пюреобразной пищи.
  • Исключение алкоголя: Полный отказ от спиртного.

    • Цели диеты

  • Снижение нагрузки на печень: Уменьшение её повреждения.
  • Восстановление функций печени: Поддержка обменных процессов.
  • Предотвращение осложнений: Улучшение состояния организма.

    • Противопоказания

    При заболеваниях печени важно избегать жирных, острых и жареных блюд. Регулярное питание с упором на легкоусвояемые продукты способствует восстановлению функций печени. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Рис, гречка, овсянка.

  • Белки: Курица, индейка, нежирная рыба, яйца (омлет на пару).

  • Овощи: Кабачки, морковь, картофель, тыква.

  • Фрукты: Печёные яблоки, груши, бананы.

  • Молочные продукты: Нежирный творог, йогурт, кефир.

  • Напитки: Вода, травяные чаи, отвар шиповника.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7