Белково-углеводное чередование (БУЧ)

Белково-углеводное чередование (БУЧ) — популярная диета, основанная на чередовании дней с высоким содержанием белков и углеводов для эффективного похудения и поддержания мышечной массы.

Принцип диеты

  • Чередование дней: Диета включает белковые, углеводные и смешанные дни.
  • Снижение калорийности: Контроль калорий с акцентом на низкий уровень жиров.
  • Поддержание метаболизма: Ускорение обмена веществ за счёт изменения рациона.
  • Сохранение мышечной массы: Высокое содержание белков предотвращает катаболизм мышц.
  • Длительность: Циклы из 3–4 дней повторяются до достижения желаемого результата.

    • Цели диеты

  • Снижение веса: Потеря жировой массы без ущерба для мышц.
  • Поддержание энергии: Углеводные дни обеспечивают восстановление энергии.
  • Формирование привычек: Осознание сбалансированного подхода к питанию.

    • Противопоказания

    Беременность, лактация, хронические заболевания ЖКТ, заболевания почек и печени.

    Основные продукты

  • Белки: Курица, индейка, рыба, яйца, творог, нежирные молочные продукты.

  • Углеводы: Овсянка, гречка, киноа, цельнозерновой хлеб, овощи (капуста, морковь, брокколи).

  • Полезные жиры: Орехи (в умеренном количестве), оливковое масло, авокадо.

  • Напитки: Вода, зелёный чай, травяные настои.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1: Белковый

    День 2: Белковый

    День 3: Углеводный

    День 4: Смешанный