Диета DASH

Диета DASH (Диетический подход для остановки гипертонии) направлена на снижение давления и улучшение сердечно-сосудистого здоровья. Принципы и меню для эффективного снижения артериального давления.

Принцип диеты

  • Снижение натрия: Основной принцип диеты — снижение потребления соли (натрия), что способствует снижению артериального давления.
  • Увлажнение: Важно пить много воды для поддержания нормального баланса жидкости в организме.
  • Высокое потребление клетчатки: Упор на продукты, богатые клетчаткой, такие как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые.
  • Умеренность в потреблении жиров: Ограничение потребления насыщенных жиров и увеличение доли здоровых жиров, таких как мононенасыщенные и полиненасыщенные.
  • Увлажнение и контроль калорий: Важно следить за калорийностью рациона и поддержанием нормального веса.

    • Цели диеты

  • Снижение артериального давления: Диета DASH эффективно помогает снизить уровень артериального давления, что особенно важно при гипертонии.
  • Улучшение здоровья сердца: Регулярное соблюдение диеты способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
  • Поддержание здорового веса: Диета помогает контролировать вес за счет уменьшения потребления соли и жиров.

    • Основные продукты

  • Овощи: Листовая зелень, брокколи, морковь, шпинат, помидоры.
  • Фрукты: Яблоки, апельсины, бананы, ягоды, груши.
  • Цельнозерновые продукты: Овсянка, гречка, киноа, цельнозерновой хлеб, бурый рис.
  • Бобовые: Чечевица, фасоль, горох.
  • Молочные продукты: Нежирное молоко, йогурты, сыры с низким содержанием жира.
  • Нежирное мясо: Курица, индейка, рыба (лосось, тунец, сардины).
  • Здоровые жиры: Оливковое масло, орехи, авокадо.
  • Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семена льна, семена чиа.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    Понедельник

    Вторник

    Среда

    Четверг

    Пятница

    Суббота

    Воскресенье