Диета при диабете

Диета при сахарном диабете — это сбалансированный рацион с низким гликемическим индексом, направленный на контроль уровня сахара в крови и улучшение общего состояния здоровья.

Принцип диеты

  • Контроль углеводов: Выбор продуктов с низким и средним гликемическим индексом.
  • Дробное питание: Частые приёмы пищи (5–6 раз в день) небольшими порциями.
  • Сбалансированное питание: Рацион должен включать белки, полезные жиры и сложные углеводы.
  • Исключение вредных продуктов: Отказ от сахара, белого хлеба, сладостей и жирных блюд.
  • Питьевой режим: Употребление не менее 1,5–2 литров воды в день.

    • Цели диеты

  • Контроль уровня сахара: Стабилизация гликемии за счёт питания.
  • Предотвращение осложнений: Снижение риска сердечно-сосудистых и других осложнений.
  • Снижение веса: Поддержание нормальной массы тела.

    • Противопоказания

    Индивидуальная непереносимость продуктов, обострение хронических заболеваний.

    Основные продукты

  • Белки: Курица, индейка, рыба, яйца, нежирный творог, бобовые.

  • Овощи: Брокколи, цветная капуста, кабачки, морковь, огурцы, помидоры, зелень.

  • Фрукты: Яблоки, грейпфруты, апельсины, ягоды (в умеренных количествах).

  • Злаки: Гречка, овсянка, киноа, цельнозерновой хлеб.

  • Полезные жиры: Авокадо, оливковое масло, орехи (в умеренных количествах).

  • Напитки: Вода, зелёный чай, некрепкий кофе.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    Понедельник

    Вторник

    Среда

    Четверг

    Пятница

    Суббота

    Воскресенье