Диета при хроническом гастрите

Диета при хроническом гастрите направлена на уменьшение раздражения слизистой оболочки желудка, улучшение пищеварения и предотвращение обострений. Основой рациона являются мягкие, легкоусвояемые блюда с минимальным содержанием раздражающих компонентов.

Принцип диеты

  • Щадящий режим: Исключение острых, кислых, жареных и жирных блюд.
  • Частое дробное питание: 5–6 приёмов пищи в день небольшими порциями.
  • Пища комнатной температуры: Избегание слишком горячих и холодных блюд.
  • Лёгкая усвояемость: Употребление варёных, тушёных и пюреобразных блюд.
  • Исключение раздражающих напитков: Полный отказ от кофе, газированных напитков, алкоголя.

    • Цели диеты

  • Уменьшение раздражения желудка: Снижение воспаления слизистой оболочки.
  • Улучшение пищеварения: Снижение неприятных симптомов, таких как изжога и боль.
  • Профилактика обострений: Поддержание здоровья желудка в состоянии ремиссии.

    • Противопоказания

    Противопоказаны острые блюда, кислые соки, жирные и жареные продукты, алкоголь, газированные напитки и консервы. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Овсянка, рис, манная крупа, гречка.

  • Белки: Курица, индейка, нежирная рыба, яйца (омлет на пару).

  • Овощи: Кабачки, картофель, морковь, цветная капуста (варёные, тушёные).

  • Фрукты: Печёные яблоки, груши, бананы.

  • Молочные продукты: Нежирный творог, кефир, ряженка.

  • Напитки: Травяные чаи (ромашка, мята), кисели, компоты из сухофруктов.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7