Диета при хроническом холецистите

Диета при хроническом холецистите помогает уменьшить воспаление, нормализовать отток желчи и предотвратить обострения. Рацион включает легкоусвояемую пищу, богатую белками и клетчаткой.

Принцип диеты

  • Щадящее питание: Исключение жареных, жирных и копчёных блюд.
  • Дробное питание: Питание 5–6 раз в день небольшими порциями.
  • Регулярность: Чёткое соблюдение времени приёмов пищи.
  • Пища комнатной температуры: Избегание холодной и горячей еды.
  • Обогащение клетчаткой: Включение овощей, фруктов и злаков.
  • Цели диеты

  • Уменьшение воспаления: Снижение нагрузки на желчный пузырь.
  • Нормализация работы желчевыводящих путей: Ускорение оттока желчи.
  • Профилактика осложнений: Предотвращение образования камней и обострений.
  • Противопоказания

    При хроническом холецистите важно избегать жирной и жареной пищи. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Основные продукты

  • Крупы: Овсянка, гречка, рис, пшёнка.
  • Белки: Курица, индейка, нежирная рыба, омлет на пару.
  • Овощи: Морковь, тыква, кабачки, цветная капуста (тушёные, варёные).
  • Фрукты: Бананы, печёные яблоки, сладкие ягоды.
  • Молочные продукты: Нежирный кефир, йогурт, творог.
  • Напитки: Некрепкий чай, вода, отвар шиповника, компоты из сухофруктов.
  • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    День 1

    День 2

    День 3

    День 4

    День 5

    День 6

    День 7