Гипоаллергенная диета

Гипоаллергенная диета направлена на снижение риска аллергических реакций, исключает потенциально опасные продукты и основывается на использовании безопасных и легко усвояемых продуктов.

Принцип диеты

  • Исключение аллергенов: Исключаются продукты с высоким риском аллергических реакций, такие как молоко, яйца, орехи, цитрусовые и шоколад.
  • Минимальная обработка: Используются натуральные, минимально обработанные продукты.
  • Введение продуктов постепенно: Для выявления аллергенов продукты вводятся по одному и наблюдается реакция организма.
  • Основу составляют безопасные продукты: Гречка, рис, кабачки, яблоки и нежирное мясо.

    • Цели диеты

  • Снижение аллергии: Диета помогает снизить вероятность возникновения аллергических реакций.
  • Улучшение пищеварения: Использование легко усвояемых продуктов поддерживает работу ЖКТ.
  • Общее укрепление организма: Исключение аллергенов улучшает общее состояние здоровья.
  • Выявление аллергенов: Постепенное введение продуктов помогает выявить индивидуальную непереносимость.

    • Противопоказания

    Аллергия на указанные продукты, острые заболевания ЖКТ, хронические заболевания почек.

    Основные продукты

  • Злаки: Гречка, рис, овсянка (без глютена).
  • Овощи: Кабачки, брокколи, цветная капуста, картофель, огурцы.
  • Фрукты: Зеленые яблоки, груши.
  • Белки: Индейка, кролик, нежирная рыба (треска, судак).
  • Жиры: Оливковое масло, льняное масло.
  • Напитки: Чистая вода, зеленый чай, компоты из сухофруктов (без сахара).

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    Понедельник

    Вторник

    Среда

    Четверг

    Пятница

    Суббота

    Воскресенье