Низкоуглеводная диета

Низкоуглеводная диета направлена на снижение веса и улучшение метаболизма за счёт ограничения углеводов и увеличения потребления белков и жиров. Подходит для контроля уровня сахара в крови.

Принцип диеты

  • Снижение углеводов: Углеводы сокращаются до 50-100 г в сутки, в зависимости от цели.
  • Белки и жиры: Рацион состоит из нежирного мяса, рыбы, яиц, орехов, полезных жиров.
  • Овощи: Акцент на овощи с низким содержанием углеводов, такие как брокколи, шпинат, огурцы.
  • Разделение питания: Частые и небольшие порции для поддержания уровня энергии и снижения аппетита.

    • Цели диеты

  • Снижение веса: Диета способствует сжиганию жира за счёт уменьшения инсулиновых скачков.
  • Контроль уровня сахара: Углеводное ограничение стабилизирует уровень глюкозы в крови.
  • Улучшение обмена веществ: Питание стимулирует метаболизм и энергообмен.
  • Снижение аппетита: Высокий уровень белков и жиров помогает дольше сохранять чувство сытости.

    • Противопоказания

    Сахарный диабет 1 типа, заболевания почек и печени, беременность, лактация, хронические заболевания ЖКТ.

    Основные продукты

  • Мясо: Курица, индейка, говядина, свинина.
  • Рыба и морепродукты: Лосось, скумбрия, тунец, креветки.
  • Овощи: Брокколи, шпинат, огурцы, цветная капуста, кабачки.
  • Фрукты: Ягоды, яблоки, цитрусовые (в умеренных количествах).
  • Молочные продукты: Творог, кефир, йогурт без добавок.
  • Жиры: Оливковое масло, авокадо, орехи.
  • Злаки: Киноа, гречка (в умеренных количествах).
  • Напитки: Вода, зелёный чай, кофе без сахара.

    • Примерное меню на неделю

    Внимание! Данное меню носит исключительно справочный характер. Рекомендуем предварительно проконсультироваться с врачом-диетологом.

    Понедельник

    Вторник

    Среда

    Четверг

    Пятница

    Суббота

    Воскресенье